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Machine à pain : qui en a une ? est-ce que ça vaut le coût ?

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• Vendredi 1 décembre 2006 à 09h41
  
  Jade.b1
  27 ans
  de Tagolsheim

  je pense qu'on s'éloigne du sujet.... :p

   
• Vendredi 1 décembre 2006 à 11h07
  
  Valie
  39 ans
  de Landser

  ben je n'ai pas de machine à pain.
  Mais j'ai un bon boulanger dans mon village et comme le dit Mistou, son pain se garde bien.
  De plus, ses baguettes supportent très bien la congélation.
  Son pain est aussi bon s'il est décongelé à température ambiante que lorsqu'il était frais, à la condition de ne pas le garder trop longtemps au congélateur (max: 1 semaine).

   
• Vendredi 1 décembre 2006 à 11h20
  
  DaniDD
  59 ans
  de Hirsingue

  moi non plus je n'ai pas de machine je fais mon pain moi même ,traditionnellement j'en fais pour la semaine et comme le dit valie il se conserve très bien au congélateur

   
• Vendredi 1 décembre 2006 à 20h47
  
  Mistou
  59 ans

  :( De nos jours, tout le monde fait du bricolage, le vendeur mécano , le paysan plombier , le banquier charcutier !!!
  _ Mais le bon boulanger qui achète de bonnes farines ne peut que faire du bon pain ; (cool)
  A chacun son métier ,
  Va faire un tour chez un vrais boulanger qui va t' expliquer son travail , tu ne feras plus de pain à la machine , mais tu le feras à la main.
  ;) Je ne suis pas boulanger , mais aime (l) le vrais. Faites comme DaniDD et Valie et vous allez trouver de nouvaux plaisirs....

   
• Dimanche 3 décembre 2006 à 09h22
  
  Delphine

  il ne faut plus acheter de machine à pain aujourd'hui, mais attendre encore un peu qu'ils sortent la machine à tartines ...

   
• Dimanche 3 décembre 2006 à 10h24
  
  Mic
  39 ans
  de Bettlach

  bah, rien de neuf .... Delphine ... J'en avais déjà une :: Maman (l)(fier)

   
• Dimanche 3 décembre 2006 à 11h42
  
  Delphine

  ouais ^^, une trèèès bonne marque, et qui tombe rarement en panne ...

   
• Dimanche 3 décembre 2006 à 20h21
  
  Danouche
  48 ans
  de Kingersheim

  il m'est arrivée quelquefois de n'utiliser la machine que pour le pétrissage, et de le terminer à la mano, et dans le four traditionnel...J'ai même mis une fois des briques dans mon four (LOL)pour cuire le pain de façon bio, tout cela parce que j'aime bien le pain fariné et croustillant
  là, la cuisson n'était pas parfaite, je vous l'accorde mais le pain avait une meilleure qualité gustative. En alternant cuisson machine et cuisson four cela donne un bon compromis finalement........sans pour autant oublier les boulangers de temps en temps !

   
• Dimanche 3 décembre 2006 à 22h03
  
  Lairdingue
  35 ans
  de Raedersdorf

  et les briques elles etait bio (???)

   
• Dimanche 3 décembre 2006 à 22h18
  
  Freebird
  42 ans
  de Vienville

  j'hesite depuis longtemps, mais comme je suis un adepte du petrissage et de la fermentation longue(juste une histoire de transformation du gluten), je me tate encore alors qu'il faudrait que je me lance pour voir, mais j'attend encore vous avis eclairés

   

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