Cocktail Fantôme.

Ingredients :

• 1/5 d' eau-de-vie de poires
• 4/5 de vin blanc
• 1 cuillère de crème fraîche

Préparation :

Préparez la recette du cocktail Fantôme pour 1 personne directement dans le verre : Verser l'alcool de poire dans un verre à vin blanc. Compléter avec le vin. Ajouter la crème fraîche, mélanger avec une cuillère à café. Mettre un glaçon et ne servir que lorsque la crème s'est en partie redéposée à la surface, laissant dans le breuvage une trainée blanche et fantomatique...

Servir dans un verre de type "verre à vin" Un beau spectable fort en goût !