Barres aux céréales

Ingredients :

• 50 grs de beurre
• 24 shamallows
• 100 grs de riz soufflé ( les céréales du petit dej')
• 75 grs d'abricots secs
• 75 grs de cerises confites
• 50 grs de noix hachés

Préparation :

Couper les abricots sec et les cerises confites en petits cubes, hacher grossièrement les noix.
Mettre les shamallow et le beurre dans un saldier en verre et faire fondre au Micro-Onde pendant 1 1/2 mn. Incorporer rapidement les autre ingrédients. Verser le mélange dans un plat rectangulaire préalablement beurré. Laisser durcir, puis couper en barre.

On peut aussi rajouter des pépites de chocolat, ou d'autres fruits secs. Ca ressemble vraiment aux barres de céréales du commerce et c'est très facile à faire. A éviter peut-être les shamallows de couleur (rose ou vert !!!), surtout pour l'aspect.