Cake aux carambars

Ingredients :

• 2 oeufs
• 180 g de farine
• 15 carambars
• 1 yaourt nature
• 50 g de sucre semoule
• 1 sachet de levure chimique
• 8 cl de lait
• 30 g de beurre demi-sel

Préparation :

Faire fondre le beurre.
Faire fondre les carambars dans le lait chaud jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus.
Fouetter les oeufs entiers avec le sucre semoule. Ajouter le yaourt nature, le beurre fondu refroidi et les carambars fondus dans le lat, refroidis.
Incorporer la levure mélangée à la farine tamisée.
Beurrer un moule à cake. Y verser la préparation et faire cuire à four moyen pendant 30 mn.