Crème de banane

Ingrédients :

Pour 4 personnes :

• 3 bananes bien mûres
• 1/2 litre de pudding vanille froid
• 20 à 25 ml de crème fraîche à battre en chantilly
• 1 kiwi pour le décor (facultatif)
  

Préparation :

Touiller le pudding pour qu'il ne soit pas en un bloc (il doit être bien froid) et rajouter les bananes écrasées. Bien mélanger.

Rajouter délicatement la crème chantilly et servir immédiatement dans des coupes décorées avec une rondelle de kiwi ou d'autres fruits.

Ceux qui le souhaitent, peuvent rajouter un peu de sucre sur les bananes avant de les écraser, mais ce n'est pas nécessaire.

A guata...

Dessert très apprécié des enfants et même des "grands enfants" !