Dessert rapide

Ingredients :

• yaourt blanc sucré ou fromage blanc sucré battu quelques minutes afin d'être très lisse
• des fruits aux choix

Préparation :

Mixer des fraises ou des framboises ou de l'ananas ou des abricots ou tout autre fruit.
Mettre le coulis au fond d'un verre à cocktail ou dans le fond de verrines, y ajouter le fromage blanc sucré.
Décorer avec un quartier de fruits et une feuille de menthe.
Servir très frais.