Flan aux pommes

Ingredients :

• 1 verre de farine
• 3 verres de lait
• 1 verre de sucre
• 1 pomme
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 verre de rhum
• 3 oeufs

Préparation :

Mettre dans un mixer tous les ingrédients sauf la pomme et le sucre vanillé.
Mixer le tout.
Disposer la préparation dans un moule beurré (de préférence en terre).
Disposer ensuite les quartiers de pomme, puis saupoudrer l'ensemble avec le sachet vanillé.
Mettre au four 1 h à thermosatat 6 (180°C).
Bien laisser refroidir.