Gateau aux noisettes

Petite recette facile à faire avec les enfants, très librement inspirée d'une autre trouvée sur Tomlitoo.com, adaptée, testée, goûtée et approuvée par une grande partie de ma famille.

Ingrédients :

Utiliser un verre à moutarde (avec ou sans Babar dessiné dessus)
- 1 verre de farine
- 1 verre de cassonnade
- 1 verre de noisettes en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 1/3 d'une plaquette de beurre de 250g (soit environ 85g)

Préparation :

Faire fondre le beurre, puis mélanger soigneusement tous les ingrédients.
Verser dans un moule à manqué beurré fariné.
Cuire 20 mn à 200°C.
Laisser refroidir dans le moule avant de démouler.