Gâteau aux pommes

Ingredients :

• 150 g de sucre
• 250 g de farine
• 3 jaunes d'oeufs
• 2 verres de lait
• 60 g de beurre fondu
• 3 pommes
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• cannelle
• 1 pincée de sel

Préparation :

Travailler le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et les autres éléments en incorporant petit à petit le lait.
Verser la préparation dans un moule beurré en incorporant les pommes coupées en morceaux.
Cuire à four moyen th 6 pendant 4 minutes.