Pain au miel et à la banane

Ingredients :

• 125 g de beurre ramolli
• 140 g de sucre roux
• 2 oeufs battus
• 2 cuill à soupe de miel doux
• 1 banane mûre en rondelles
• 225 g farine
• 1 sachet de levure
• 2 cuill à café de cannelle

Préparation :

Préchauffez le four à 180 ¤ C.
Graissez un moule à cake.
Mélangez le beurre et le sucre , ajoutez les oeufs et mixez.
Mixez la moitié du miel liquide et la banane, ajoutez la farine, la levure et la cannelle.
Ajoutez le mélange beurre et oeufs et bien melanger.
Metttre la préparation dans un moule à cake, cuire 35 mn.
Laissez reposer le cake 5 mn et badigeonnez le avec le miel chauffé.
Servez chaud ou froid...