Tarte aux poires et aux noix

Ingredients :

• 1 pâte feuilletée
• 6 poires
• 20 cerneaux de noix
• 4 oeufs
• 10 cl crème épaisse
• 5 cuillères à soupe de cassonade

Préparation :

Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Coupez les poires en tranches et en garnir le fond de tarte. Parsemer le dessus avec les cerneaux de noix. Battre les oeufs avec la crème et 4 cuillères à soupe de cassonade. Saupoudrez le restant de cassonade sur de dessus de la tarte.
Mettre au four 40 mn th 8