Tôt-fait aux amandes

Ingredients :

Pour le gâteau :

• 125 g de beurre
• 4 oeufs
• 125 g de sucre semoule
• 125 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique

Pour le glaçage :

• 100 g de beurre ramolli
• 70 g de sucre glace
• 30 g de farine
• 5 cl de lait
• 50 g d'amandes effilées

Préparation :

Faites fondre le beurre sur feu doux et laissez-le refroidir.
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban.
Ajouter la levure mélangée à la farine.
Incorporez le beurre fondu.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné ou un moule silicone.
Faites cuire à 140° pendant 20 à 25 mn.
Pendant ce temps, préparez le glaçage :
Tournez le beurre avec une cuillère en bois jusqu'à la consistance d'une pommade.
Incorporez le sucre glace, la farine et le lait.
Ajouter les amandes.
Sortez le gâteau du four et étalez dessus le glaçage.
Remettez le gâteau dans le four pendant 15 mn.
Démoulez chaud sur une grille et laissez refroidir.