Bisteu ou tarte aux pommes de terre

Ingredients :

Pour 6 personnes :

• 2 pâtes feuilletées
• 500g de lardons fumés
• 6 grosses pommes de terre
• 1 oignon
• 300ml de crème fraiche épaisse
• sel et poivre

Préparation :

Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 heure
Facile.

Couper en rondelle les pommes de terres
Emincer l'oignon
Couper en dés le lardon fumé

Il faut déposer dans une tourtiére une pâte feuilletée ensuite la recouvrir de pommes de terre en rondelle.
Mettre l'oignon emincer, les lardons, la crème fraîche, le sel, le poivre, remettre une couche de pommes de terre et recouvrir d'une pâte feuilletée.