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Recettes du Sundgau > Divers > Escalope à la crème

Escalope à la crème

Ingredients :

Pour 4 personnes:

  • 4 éscalopes de dinde, ou de poulet
  • 1 pot de crème fraiche épaise
  • 1 oignon
  • 1 boites de champignion déja coupé
  • 1 sachet de pâtes pour 4 personnes
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • sel, poivre

Préparation :

Commencez par faire bouillir de l'eau, pendant ce temps, coupez votre oignon, ouvrez votre boite de champignions.
Au moment où vous mettez vos pâtes dans l'eau, mettez les escalopes dans une casserole, les faire cuire à feux doux dans un peu de margarine , salez et poivrez vos escalopes, une fois qu'elles commencent à être blanches, mettez vos champignions + oignons (dans la même casserole).
N'oubliez pas de surveiller vos pâtes.
Une fois que les escalopes + oignons+ champignions sont cuits , mettre la crème fraiche dans le mélange et ajoutez-y le bouillon de boeuf (casser-le avant de le mettre dans la casserole pour qu'il se dissou plus vite) .
Voila tout est prêt (les pâtes doivent avoir fini de cuire en même temps que la crème + escalopes+champigions).
Servez vos escalopes et vos pâtes et mettez-y la crème.

 

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Auteur

Inscrit : Alicia68
Alicia68

Alicia68 a proposé 5 recettes

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Ajoutée il y a 4 mois
Mise à jour il y a 4 mois

Recette précédente :

Feuilleté au saumon

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Gâteau "Tortue"

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