Pain perdu

Ingredients :

Par personne :
- 100gr de pain rassis coupe en tres petit cube
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de lait
- sel et poivre ou sucre

Préparation :

Dans une poele on fait dorer le pain dans du beurre.
Battre les oeufs avec le lait et un peu de sel et verser le tout sur le pain en remuant jusqu'a bonne cuisson.
C'est tres bon pour le petit dejeuner avec du sirop d'erable ou une confiture liquide ou du sucre et de la cannelle, ou le soir salé avec un café au lait.