Quiche express

Ingredients :

• 4 oeufs
• un demi litre de lait
• 150g de farine
• sel et poivre
• 200g de gruyère
• 2 à 3 tranches de jambon
• 100g de lardons fumés

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C pendant le temps de préparation.
Bien battre les oeufs en omelette et y ajouter tout le reste.Bien mélanger et mettre dans une tourtière beurrée et farinée.Cuire à four chaud(200°)pendant min 3/4 d'heure.

Surveiller la cuisson selon votre four(pour ma part je laisse quasiment une heure pour la cuisson)
Je sert cette quiche avec une salade verte et le tour est joué...
Bon appétit.