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Recettes du Sundgau > Divers > Terrine de poulet

Terrine de poulet

Ingrédients :

- 250 grs de poulet cuit
- 50 grs de jambon fumé
- 100 grs de beurre
- Muscade/sel/poivre

Préparation :

Hacher le poulet, couper le jambon en petits cubes. Faire fondre le beurre et l'incorporer aux viandes. Assaisonner, et verser dans une terrine. Mettre au frais et laisser durcir.

 

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Inscrit : Vick
Vick

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Ajoutée il y a 38 mois
Mise à jour il y a 24 mois

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Fiadone

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Mousseline de saumon

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