Gratinée de crabe

Ingredients :

• 1 boite de miettes de crabe
• 15 cl de crème
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 125 grs de tomate en cube 2 cuillère à soupe de Cognac
• Sel / poivre / persil

Préparation :

Mélanger soigneusement tous les ingrédients. Répartir dans 4 ramequins allant au four. saupoudrer de gruyère rapé et de chapelure.
Gratiner 12 à 20 mn à 200°C.