Dents de loup

Ingredients :

• on prend 3 oeufs, on les pèse avec la coquille
• on prépare le même poids de sucre et de farine
• un peu de zeste de citron
  

Préparation :

Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine et le zeste de citron.
Déposer des petites portions sur une tôle "ondulée spéciale dents de loup" beurrée.
Cuire 10 mn au four - th5.