Gâteau au chocolat et beurre salé

Ingredients :

Pour 6 personnes:

• 200g de beurre salé
• 200g de sucre
• 200g de chocolat
• 5 oeufs
• 100g de farine

Préparation :

Préchauffez le four à th.6 (180°). Faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole avec le beurre salé en parcelles.
Dans un bol, fouettez les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine, puis la préparation chocolat/beurre en fouettant bien.
Graissez un moule à cake au beurre doux. Versez-y cette pâte, enfournez et laissez cuire environ 40 minutes (vérifiez la cuisson... ca dépend du four ^^).

Servir avec une glace vanille ou de la crème anglaise pour les plus gourmands!