Sablés a la compote de pomme

Ingrédients :

- 250 g de compote de pomme (maison, c'est meilleur, et en plus, c'est la saison)
- 250 g de beurre ramolli
- 400 g de cassonade
- 400 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de canelle
- 1 cuillère à café de muscade rapé
- 175 g de raisins secs

Préparation :

Mélanger le beurre, les oeufs et la compote de pomme.
Rajouter progresssivement la farine, la levure et les épices, puis les raisins secs.
Disposer des petites noix de pâte sur une tôle.
Il faut bien les espacer car la pâte s'étale beaucoup.
Cuire 10 mn à 190°C.