Tuiles au miel et au café

Pour 15 tuiles

Ingrédients :

- 50 grs de beurre
- 60 grs de miel
- 40 grs de sucre
- 50 grs de farine
- 1/2 cuillère à café d'extrait de café

Préparation :

Faire fondre le beurre avec le miel. Ajouter le sucre et l'extrait de café, puis la farine. Mettre au frais 2 heure environ. Déposer des petits tats sur une plaque beurrée, bien espacés, les écraser un peu.
Cuire 15 mn à 150°C. Les tuiles doivent êtres bien dorées. Attendre qu'elles soient refroidies avant de les décoller.