Cordon bleu au munster

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 4 escalopes de porc couper pour cordon bleu
• 4 tranches de jambon
• 1 munster fermier

Préparation :

Sur la viande posez le jambon, coupez le munster en lamelles d'un demi centimètre et poser sur le jambon plier bien votre viande.

A l'aide d'un cure dent ou d'une ficelle bien fermez les cordon bleu pour que fromage ne coule pas.

Panez vos cordon bleu et faites-les cuire à la poêle environ 15 minutes.

Servez avec une bonne salade de pisssenlits et des roestis

Bon appétit.