Terrinne d'été

Ingredients :

• 1 boite de macedoine de légumes
• 3 oeufs
• 20 cl de lait
• 100 grs de gruyère rapé
• Sel/poivre

Préparation

Mélanger les oeufs et le lait en omelette.Rajouter le sel et le poivre, puis le gruyère et la macédoine de légumes.Verser dans un moule à cake beurré fariné.
Cuire 50 mn à 200°
Laisser refroidir avant de démouler.
Servir tiède ou froid avec une mayonnaise